Sobre o Evento
O II Simpósio de Alimentos e III Semana Acadêmica de Ciência e Tecnologia de Alimentos, promovidos pelo Curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Viçosa – Campus de Rio Paranaíba, ocorrerão de 09 a 12 de Maio de 2017, cujo tema é “Sustentabilidade, Desafio e Inovação”.
O II SIMAL & IIISEACAL é um encontro entre docentes, discentes e profissionais da área de Ciência e Tecnologia de Alimentos e afins, valorizando discussões referentes aos temas, bem como troca de experiência entre os participantes.
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